Νουά Μόσχου
απο φρεσκο εντοπιο μοσχαρι α' ποιοτητας
Νουά Μόσχου
Είναι το λιγότερο λιπαρό μέρος του μοσχαριού. Ιδανικό για τραπέζι λόγω του σχήματος που ευνοεί το κόψιμο σε καλαίσθητες φέτες, κατάλληλο για ροστμπιφ και ψητό κατσαρόλας.
