info@kreata-kotopoula-mihalis.gr
Το μοσχαρίσιο φιλέτο αποτελεί ένα από τα πιο τρυφερά κομμάτια, το οποίο προέρχεται από τις πλευρές των σπονδύλων. Μαγειρεύεται εξίσου ωραία στην κατσαρόλα, στη γάστρα αλλά και ψητό.